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艾草 |
今年在花園裡來了新嬌客--艾草。對我而言真是最大的驚喜。盛夏時我採擷了許多,烘乾,磨成艾草粉做了一堆艾草糕。 |
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玫瑰叢 |
廚房窗前,延著磚牆一路迤邐的是艷麗的玫瑰叢。 |
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金盞花 |
這幾株金盞花的種子是去年秋天在公園裡採擷的。 |
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豐收 |
花園最大的貢獻莫過於提供了新鮮的有機蔬菜和香辛植物。我們將剛採下的九層塔和紫蘇做成了雙色羅勒松子醬。 |
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松葉牡丹 |
老公最喜歡的花,我也很高興在加拿大也看得到這麼有台灣味兒的植物--「落地生根」。 |
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龍葵 |
小時候媽媽經常煮「黑珠仔粥」,那時候不愛龍葵葉的苦味。現在才懂得「吃苦」,每次炒龍葵時總是非常想家。 |
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大理花 |
大理花的姿態很優雅,明亮的大紅色在花園中盛開時簡直是艷冠群芳。 |
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松葉牡丹 |
又叫做豬母菜。聽說早期的農村都採集這種植物拿來餵豬;後來有一陣子被炒作健康食品,我也吃過幾回,不覺得好吃。>_< |
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特寫 |
說也奇怪,自從種下松葉牡丹後,花的顏色就不斷自行混種。原本單色的花瓣出現了深色的斑點,有的是均勻分佈,有的則呈放射狀。 |
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野菇 |
可愛雖可愛,卻不是我們家的。去平克湖時發現大樹下看起來很好吃的野菇,當然,我們並沒有採回家炒來下飯。 |
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